Unser Teig

Erfahrung kann man nicht kaufen! Und unsere Erfahrung schmeckt man vor allen Dingen in dem Herz unserer Pizza, dem Teig.

Nicht nur der einzigartig feine Geschmack des ausgebackenen Teiges, sondern auch unser knusprig-krosser Smiley's Rand, mit Käse bestreut, sind das Ergebnis jahrelanger Entwicklung und Optimierung.

Jede Vertriebsstelle bereitet den Teig mehrmals am Tag, nach einem streng geheimen Smiley's Rezept, frisch zu. Dabei verwenden wir ausschließlich frische Hefe und lassen dem Teig extra viel Zeit beim Aufgehen, damit sich der volle Smiley's Geschmack entfalten kann.

Alles über unsere Zutaten

Für unsere Kunden nur das Beste! Die Grundvoraussetzung für den einzigartigen Smiley's-Geschmack ist die akribische und genaue Auswahl hochwertiger Zutaten. Nur wenn die Qualität der Einzelprodukte stimmt, kann der volle Smiley's Anspruch und Geschmack erreicht werden! Hierfür unterziehen wir jedes einzelne Produkt einer genauen Qualitätskontrolle. Dazu gehört auch die Auswahl und ständige Überprüfung unserer Zulieferer.

Um unseren Kunden immer höchste Zuverlässigkeit und Qualität bieten zu können, arbeiten wir nicht nur mit großen, überregionalen Unternehmen zusammen, sondern auch mit regional ansässigen Händlern. Damit unterstützen wir nicht nur regionale Unternehmen, sondern können unseren Kunden auch allerhöchste Frische garantieren.

Unser Gemüse

Frisch, frisch, frisch! Das zählt natürlich ganz besonders für unsere Salate und unser Gemüse. Dieses beziehen wir so oft wie möglich von lokalen Gemüsehändlern. So muss das Gemüse keine großen Reisen zurücklegen und wir können ein Höchstmaß an Frische garantieren.

Wir setzen grundsätzlich erntefrisches Gemüse ein, wann immer es geht und solange die Jahreszeiten es zulassen.

Umihnen beispielsweise auch beim Spinat die höchste Qualität und Frische anbieten zu können, wird unser Spinat kurz nach dem Blanchieren schockgefrostet. Nur so bleiben die Vitamine und alle guten Inhaltsstoffe in dem Gemüse und auf der Pizza!

Unser Käse

Käse ist nicht gleich Käse? Bei uns schon!
Wenn wir von Käse reden, dann meinen wir auch Käse. Der von uns eingesetzte, fein aromatische, zarte Käse ist aus 100 % Gouda.

Außerdem bieten wir Gran Biraghi, einen italienischen Hartkäse der Extraklasse, in unserem Sortiment an. Wir verwenden keinen Parmesan – sondern setzen auf diesen besonders würzigen, aromatischen Käse aus der Traditionskäserei Biraghi.

Gran Biraghi wird aus hochwertiger Rohmilch hergestellt, reift mindestens 9 Monate und überzeugt durch seine harte, kristalline Textur und seinen intensiv-nussigen Geschmack. Er ist laktosefrei, frei von Konservierungsstoffen und eignet sich perfekt zum Reiben über Pasta, Risotto oder Salate – oder ganz klassisch als Tafelkäse.

Italienischer Käsegenuss in bester Qualität – authentisch, traditionell, unverwechselbar.

Unser Fleisch

Gerade bei Fleisch und Wurst ist Frische und Qualität besonders wichtig!

Rindfleischstreifen, würziges Beef oder zartes Hähnchenbrustfilet - all diese Beläge werden in speziell von und für Smiley's entwickelten Rezepten exklusiv für uns hergestellt. In diesen Rezepturen finden nur beste Rohstoffe wie Rindfleisch, Rinderhack und Hähnchenbrust-Innenfilet Verwendung. Eine interne und externe Qualitätssicherung überprüft kontinuierlich alle verwendeten Rohstoffe von der Anlieferung bis zum Endprodukt; damit garantieren wir für ein herausragendes Geschmackserlebnis von einer gleichbleibend hohen Qualität.

Unser Fisch

Nur hochwertiger und nachhaltig gefangener Fisch kommt bei uns auf die Speisekarte.

Unsere Garnelen beziehen wir ausschließlich von ISF-zertifizierten Händlern.

Bei dem von uns verwendeten Thunfisch handelt es sich um den sogenannten „Skipjack“. Der Skipjack Thunfisch ist eine kleine Thunfischart, die sich rasch vermehrt.

Organisationen wie Greenpeace und WWF stufen diese Art als nicht gefährdet ein. (Quelle: WWF)

Noch Mehr Qualität
  • Die Smiley's Qualität

    Smiley's steht seit 1988 für höchste Frische und Qualität ohne Kompromisse. Dafür verwenden wir für all unsere Produkte ausschließlich Premiumzutaten.

  • Weiße Schüssel mit einem hohen Berg Vollkornmehl, daneben liegen Ähren und lose Weizenkörner auf hellem Untergrund.
    Vollkorn Teig

    Für alle Fans einer besonders nährstoffreichen und vitaminreichen Ernährung haben wir einen ganz besonderen Leckerbissen! Erfahre alles über unseren Vollkornteig.

  • Zwei behandschuhte Hände garnieren einen frischen Salat in einer braunen Schüssel mit gegrillten Hähnchenstücken. In der Schüssel sind außerdem Mais, Paprika, Salatblätter, Zwiebeln und Käse zu sehen. Im Hintergrund liegt ein aufgeschnittener Eisbergsalat.
    Produktinformationen

    Vertrauensvolle und transparente Kommunikation ist uns wichtig. Hier erhältst du alle Informationen zu Nährwerten, Allergenen und Zutaten deiner Lieblingsprodukte.

  • Nahaufnahme einer Salami-Rucola-Pizza mit Cherrytomaten und geschmolzenem Käserand auf einem weißen Teller, der auf hellem Holzuntergrund steht.
    Leckere Pizza

    Bei Smiley's bekommst Du über 40 verschiedene Pizzen in hoher Qualität.

  • Frischer bunter Salat von Smiley’s Pizza Profis, angerichtet in einer schwarzen Schale mit Tomaten, Mais, Gurken, Paprika und Blattsalaten.
    Knackige Salate

    Frisches Gemüse mit den leckeren Smiley's Dressings.

  • Auf einem weißen Teller liegen mehrere goldbraun gebackene Snack-Rolls mit geschmolzenem Käse und Schinken. Daneben steht eine kleine weiße Schale mit rosa Dip. Alles auf hellem Holzuntergrund.
    Herzhafte Snacks

    Bei uns findest Du leckere Snacks für jeden Geschmack.