Gesetzliche Vorgaben und unser eigener Anspruch an transparente Kommunikation verlangen die Darstellung von Nährwerten, Allergenen und auch Produktinformationen zu vorverpackten Lebensmitteln. Unabhängig davon, ob Allergien vorliegen oder eine besondere Art der Ernährung eingehalten wird, ist es uns wichtig, unsere Kunden immer mit den richtigen und nötigen Informationen zu unseren Gerichten zu versorgen. Da wir großen Wert auf qualitativ hochwertige Zutaten legen, sehen wir uns in der Pflicht, das einmal erarbeitete Kundenvertrauen durch die verständliche Darstellung von Inhaltsstoffen aufrecht zu halten.
Zusatzstoffe
- (1) mit Geschmacksverstärkern
- (2) geschwärzt
- (3) mit Farbstoff
- (4) mit Konservierungsstoffen
- (5) mit Antioxidationsmitteln
- (6) koffeinhaltig
- (7) mit Süßungsmittel
- (8) mit Phosphat
- (9) mit Emulgator
- (10) enthält eine Phenylalaninquelle
- (11) enthält pflanzliche Fette
- (12) mit Säuerungsmittel/Säureregulatoren
- (13) mit Stabilisatoren
Allergene
Eine Nennung der Allergene erfolgt nur dann, wenn die bezeichneten Stoffe oder daraus hergestellte Produkte als Zutat im Endprodukt enthalten sind.
Vorverpackte Lebensmittel
Trotz sorgfältiger Herstellung unserer Gerichte können neben den gekennzeichneten Zutaten auch Spuren von anderen Stoffen enthalten sein, die im Herstellungsprozess oder in der Küche verwendet werden.
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